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板式攪拌器,配備一臺強度真空泵,本機同鏈輪轉動,帶動槽內擺桿轉動,起到面粉混合攪拌的功能,料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準確, 接觸食品部位及外觀均采用不銹鋼材料,符合國家食品衛生標準要求。
該機具配多功能控制面板,操作簡單、使用方便,實現傻瓜式操作模式, 和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質量得到明顯改善,加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。約客服參觀車間
真空和面機是在真空負壓下模擬手工活面的原理, 較常態和面增加10-20%的含水量,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡。 通電話
機架、機體、和面槳葉、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼,面箱內表面和雙絞龍和面槳葉為鏡面拋光處理。 聊微信
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