用途:能將-3-4攝氏度的凍肉一次性切成肉丁。本機整體采用優質不銹鋼材料加工制作,安全防護性能好,切割零件拆卸簡易,易于清洗;切丁標準高;切割厚度可通過液壓自行調整,以滿足不同厚度的需要;預壓設計,保證切出肉塊的均勻。
特性:本機配置低音減速機,采用電器歐姆龍繼電器,調速閥液壓電機源于臺灣,配套液壓風冷系統保護油封,使用壽命更長,堅固耐用,整機材料全304不銹鋼,不腐不朽,品質保障。
用途:將鮮肉類、微凍肉、禽類等食材切割成片、條、絲、塊狀。適用于肉粒加工廠、中央廚房、大型食堂等企業使用。整機采用304不銹鋼材料制作,安全衛生,堅固耐用,衛生無死角,刀俎采用德國進口刀片組成,傳送帶為日本進口履帶,增大摩擦力無打滑。
ZC-300型切丁機
采用不銹鋼材料制作,不腐不蝕,堅固耐用,刀刃鋒利,不宜折損,不傷肉質,保證肉質鮮美,原汁原味。切刀能將-3到-4攝氏度的凍肉一次性切割成肉丁,高效便捷,刀具拆卸簡單,方便清洗保證食品安全。
調整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進行推進速度變化,以達到不同的切割厚度要求,預壓力旋鈕,可保證產品在切割過程中始終如一。肉料推桿為步進運動,采用單刃切割時可減少在切割過程中對產品的擠壓。切割槽一側采用活動側壓機構,方便加料,提高工作效率。急停按鈕在發生故障時可立即停止,保障安全。
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ZC-300型切丁機
ZC-340型鮮肉切丁機
切刀
系統
采用不銹鋼材料制作,不腐不蝕,堅固耐用,刀刃鋒利,不宜折損,不傷肉質,保證肉質鮮美,原汁原味。切刀能將-3到-4攝氏度的凍肉一次性切割成肉丁,高效便捷,刀具拆卸簡單,方便清洗保證食品安全。
控制
面板
調整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進行推進速度變化,以達到不同的切割厚度要求,預壓力旋鈕,可保證產品在切割過程中始終如一。肉料推桿為步進運動,采用單刃切割時可減少在切割過程中對產品的擠壓。切割槽一側采用活動側壓機構,方便加料,提高工作效率。急停按鈕在發生故障時可立即停止,保障安全。
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